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Votre finefood concierge.
 

D I S T R I B U T E U R   D E   V I A N D E S   E T   P O I S S O N S   À   S T . B A R TH

notre portrait

Foodland est dévoué à la gastronomie, en offrant aux Chefs de l'île les meilleures denrées de la mer et de la terre.

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Notre expérience et notre connaissance du marché de St-Barthélemy nous permettent de répondre aux exigences de la restauration grâce à une sélection rigoureuse de produits provenant du monde entier.

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A l'affut des nouvelles tendances culinaires, nous ne cessons d'innover à travers de nouveaux produits, d'obtenir une qualité toujours supérieure, de respecter les pratiques durables et d'entretenir la transparence dans la chaîne alimentaire.

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tomahawk steak beach caribbean
SELECTION

notre sélection

Notre sélection de produits est minutieuse, elle suscite de nouvelles expériences culinaires.

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Nos arrivages proviennent d'Amérique du Nord et d'Europe plusieurs fois par semaine. Ce qui nous permet de disposer de produits frais tous les jours.

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Caviar Beluga, Boeuf Wagyu ou Truffes Blanches ... nous les avons.

American Wagyu Beef

Black Angus Grass-fed Beef

USDA Prime Dry Aged Steaks

Lamb from France, USA, NZ 

Milkfed Piglet & Veal

Kurobuta & Ibérico Pork

Venison, Boar, Bison

viandes d'exception
 
poissons & crustaces
 

Ora King & Bakkafrost Salmon

Loch Fyne Smoked Salmon

Sashimi Grade Tuna

Chilean Seabass, Turbot, Cod

Wild Tiger Shrimps

Lobster, Langoustine

King Crab, Octopus

Oysters, Mussels, Scallops

Poulet Rouge™ Chicken

Bresse Chicken 

Mallard & White Pekin Duck

French Squab

Cornish Hen

Organic Turkey

Capon, Pintade & more

volaille
 

 Jamón Ibérico de Bellota

Selection of Cured Meats

Basque Pâtés & Terrines

Parmigiano Reggiano DOP

Mozzarella di Buffala DOP

Fine selection of Cheeses from Beillevaire

fromages & charcuteries
 

Beluga & Ossetra Caviar

Bluefin Tuna Toro

Bottarga, Uni

Gambero Rosso Shrimps

A5 Japanese Wagyu Beef

Rougié Foie Gras

100 yr Balsamic Vinegar

Truffles & more

produits gastronomiques
 

Nori, Kombu, Katsuobushi

Hondashi, Miso

Rice Vinegars, Sesame Oil

Yuzu, Soy Sauce, Tamari 

Tamaki Sushi Rice

Pickled Ginger, Wasabi

Ikura, Tobikko, Masago

Premium Sakes & more

spécialites japonaises
 

World's Best Olive Oils

Minus 8 Vinegars

Cantabrian Anchovies

Natural Gourmet Hot Sauces

Martelli Pasta & GF Pasta

Carnaroli Rice

Spices by La Boite NY

epicerie
 

Pasture Fed Meats from Grow and Behold:

Whole Chicken

Organic Turkey

Lamb & Veal Racks

Angus Beef Steaks

Frankfurters & more

Casher
 
A curated collection of seasonal items including handpicked jumbo asparagus from Provence, wild mushrooms, Italian grapes & more
produits de saison
 
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Notre caviar est le fruit de notre collaboration avec Sturia - premier producteur de Caviar en France.

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Nous avons l'honneur de mettre en avant une selection de caviars Osciètre et Baerii confectionnés pour nous directement depuis la region de l’Aquitaine.

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De la ferme à votre table

SERVICES

à votre service

Nous sommes fiers d’occuper une place de choix auprès des restaurateurs de l’île, véritables partenaires depuis plus de trente ans.

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Notre défi est d'offrir des produits d'exception sans délai. Plus que tout, notre devoir est d'assurer que nos clients ne manquent de rien.

LA BOUTIQUE

la boutique

La Boutique; une invitation à partager notre vision de la Gastronomie. Elle garnit votre panier des passions et histoires qui entourent le meilleur de notre sélection. La Boutique; un espace conçu pour vous inspirer, vous guider et vous accompagner dans vos plus belles expériences culinaires.

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Découvrez notre concept store au coeur de Gustavia, devant les quais, rue du Bord de Mer. 

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Gallery

#madewithfoodland
 

LOCATIONS

le dépôt

Anse des Cayes,

97133, Saint Barthélemy

 

+590 590 27 68 37

​

Lundi au Samedi 

7h00-12h00

Dimanche fermé

la boutique

Gustavia,

97133, Saint Barthélemy

​

+590 590 51 96 99

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18 novembre au 8 avril

Lundi & Dimanche 9h00-12h00/ 16h00-19h00

Mardi au Samedi 8h30-19h30

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8 avril au 18 novembre

Lundi fermé

Mardi au Samedi 9h30-14h30/ 16h00-19h00

Dimanche 9h00-12h00

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17 août au 12 octobre

fermeture annuelle de la boutique

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